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拉斯维加斯游戏网站,宅食:羁绊丨一蔬一饭 与所有的美好相遇

2020-01-11 14:18:20   人气:4710

拉斯维加斯游戏网站,宅食:羁绊丨一蔬一饭 与所有的美好相遇

拉斯维加斯游戏网站,来自故乡的羁绊

是味蕾的眷念

是情感的依靠

是世间繁华落尽之后

心心念念的地方。

《宅人食堂》第二季宣传片三部曲

在推出《自足》篇之后

▼第二弹《羁绊》篇,温情献上!

在《宅人食堂》第二季不仅是眷念儿时美食带来的寻味之旅,还是重温与家人、故乡之间的情感之旅。在《宅人食堂》第二季的导演手记里,你能看到每个人与家人、朋友之间都有无数的童年故事和食物记忆,人与人之间有着割不断的亲缘与友谊,在经历了一次次有关美食的情感之旅之后,慢慢体会到美食与爱的永恒。

去到梁一口的外婆家,是在版纳行的最后几天。这个年纪的老人家,各种感官逐渐变得不够灵敏,加上带着浓浓的乡音,时不时需要梁一口在其中充当翻译的角色。我们开始有些担心,是否沟通上的困难与外婆的精神状态会影响最终的呈现效果。但梁一口却向我们打包票:外婆做起她拿手的辣椒酱绝对精力充沛!

她所提到的辣椒酱是版纳人家家户户都有不同配方的秘制料理,几乎在各种类型的云南菜中都有涉及。老人的祖传配方梁一口是记不完全的,而86岁的外婆却能准确无误地一一道出。甚至辣椒烘烤的温度、蒜油炸制的时间,涉及这些话题,一向寡言的老人便会滔滔不绝与我们描述。

拍摄完毕准备转场时,老人坚持要留大家吃饭,再三推辞后,她给我们一人塞了一小罐她几月前已做好的辣椒酱。由于工作生活原因长期在昆明居住,梁一口并没有过多时间陪伴外婆。但只要看到那罐辣酱,便会想起关于老人的点点滴滴。而这一份挂念,现如今也借由食物将我们一并牵涉其中。

瑞爸的父亲年轻时在榨糖坊做过工,所以他从小不愁没糖吃。瑞爸告诉我们,小时候一到榨糖的季节,孩子们便守着吃红糖麻花,村子里整夜灯火通明。因此,拍摄红糖麻花的制作,对瑞爸来说也是一种情感回溯的过程。从前是父亲牵着他,如今是牵着瑞瑞。

当摄影机对准浇在麻花上滚烫粘稠的红糖浆,在场所有人的几乎同时咽了口水。糖是最容易勾起童年情绪的味觉因子,即使是剧组的男人们也忍不住每人尝了一份。瑞爸得意洋洋地嘲笑我们贪吃,自己却和瑞瑞半开玩笑地争抢起来。食物面前,人们总保持着最原始的纯真。

对于山野生活,纳微从前是无感甚至厌恶的。从前的假日里总有妈妈分配的农活,使她一度想逃离。这次拍摄中出现了许多农村的孩子,当我们试图记录下他们在田野里劳作的画面,才发现他们之中大多数也与童年时的纳微一样,对土地其实并不熟悉。因此,当纳微带着他们走入泥地,她也像是重新与孩子们一起感知了自然的乐趣。只有这个时候她才真正能够理解,那时与妈妈一起掰玉米、摘黄瓜的日子,所塑造和给予她的一些东西。

每到一地,我们在跟随主人公走访童年美食的过程中,也共同经历了一次情感之旅。这之中有当下的所知所感,也有时隔多年的领悟。毕竟美食与爱,从来是分不开的。

11月25日起

每周五晚21:25

深圳卫视

《宅人食堂》第二季

美味入口 暖意人生

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